Cagliata in stile ospedale

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Cucina russo
Contenuto calorico 151,5 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,8 g
Grassi * 4,5 gr.
Carboidrati* 27,8 g
Cagliata in stile ospedale

Il gusto della casseruola di ricotta è familiare fin dall'infanzia. Molte persone ricordano il gusto unico e speciale di una prelibatezza abbondante. Per prepararlo in questo modo, va cotto con kefir, con una piccola aggiunta di semola. E otterrai quella casseruola molto ariosa con un fard giallo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Distribuiamo la ricotta in un contenitore adatto, versiamo il kefir e aggiungiamo la semola e il lievito. Macinare bene gli ingredienti e mescolare.
fare un passo 2 su 5
Sbattere le uova per qualche minuto fino a formare la schiuma. Aggiungere un cucchiaio di zucchero e sbatterlo completamente sciogliendolo.
fare un passo 3 su 5
Unire la massa della cagliata con la massa dell'uovo e mescolare accuratamente. L'impasto deve risultare liquido.
fare un passo 4 su 5
Ungete la teglia e versateci l'impasto della cagliata. Preriscaldare il forno a 170 gradi e inviare la casseruola lì per 50 minuti fino a cottura.
fare un passo 5 su 5
Tiriamo fuori i pasticcini dopo che il tempo è trascorso. Fate raffreddare e servite. Buon appetito!

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