Cagliata classica senza semola

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Cucina russo
Contenuto calorico 238,1 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 65 minuti
Proteine ​​* 6,7 g
Grassi * 6,7 g
Carboidrati* 42 gr.
Cagliata classica senza semola

La casseruola di ricotta è un piatto familiare a quasi tutti e ci ricorda il momento più spensierato: la nostra infanzia. E per immergersi ancora una volta nei ricordi, non è necessario alcun motivo speciale. Un minimo di prodotti, un minimo di tempo e, di conseguenza, un ottimo umore per tutti i membri della famiglia riuniti allo stesso tavolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Prendiamo una ciotola profonda e mescoliamo la ricotta e i tuorli, quindi aggiungiamo panna acida, amido, zucchero e vanillina.
fare un passo 2 su 3
Sbattere gli albumi in un contenitore separato. Prima di montare, si consiglia di aggiungere un pizzico di sale alle proteine. Successivamente, unire la massa risultante con la ricotta. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 3 su 3
Successivamente, è necessario prendere la forma in cui verrà cotta la nostra torta, foderarla con carta da forno speciale, riempire lo stampo con l'impasto e inviarlo al forno per 45 minuti. È necessario cuocere la torta a una temperatura di 180 gradi fino a doratura.

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