Casseruola classica di ricotta con mele

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Cucina russo
Contenuto calorico 137,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grassi * 4,4 gr.
Carboidrati* 16,3 gr.
Casseruola classica di ricotta con mele

La casseruola di ricotta con mele è un piatto succoso e aromatico. Può anche essere chiamato dietetico. Questa ricetta è un'ottima opzione sia per la colazione che per la merenda. La casseruola di cagliata rimane deliziosa sia servita calda che fredda. Cucina e goditi il ​​trattamento!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Invia la ricotta in una ciotola profonda e schiacciala con una cotta.
fare un passo 2 su 9
Aggiungere due uova alla cagliata. Rompi il terzo uovo, separa l'albume dal tuorlo. Invia anche la proteina al contenitore con la ricotta. Mettere da parte il tuorlo. Vi servirà per ungere la superficie della casseruola prima di infornare. Quindi aggiungere lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato e un po' di sale. Mescoliamo tutto qualitativamente con una cotta.
fare un passo 3 su 9
Aggiungi il bicarbonato di sodio e la semola alla massa della cagliata. Impastare tutti gli ingredienti e lasciar gonfiare il semolino per 10 minuti. Accendi il forno a 180 gradi.
fare un passo 4 su 9
Iniziamo a preparare il ripieno mentre l'impasto è in infusione. Le mele devono essere lavate, sbucciate e tagliate a fettine.
fare un passo 5 su 9
Inviamo il ripieno nell'impasto presente e mescoliamo tutto accuratamente fino a distribuire uniformemente le fette di mela.
fare un passo 6 su 9
Tagliare un pezzetto di burro e stenderlo bene su una teglia.
fare un passo 7 su 9
Mettiamo l'impasto nello stampo, livellandolo allo stesso tempo. Ungete con il tuorlo sopra e mettete in forno caldo per 40 minuti.
fare un passo 8 su 9
Assicurati di controllare la prontezza con un fiammifero o uno stuzzicadenti. Se non rimane pasta cruda, i prodotti da forno vengono cotti.
fare un passo 9 su 9
La casseruola di ricotta con mele è pronta. Non appena si sarà raffreddato un po', tagliare in porzioni e servire.

Goditi il ​​tuo tè!

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