Casseruola di ricotta con banana per bambini

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Cucina russo
Contenuto calorico 125,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grassi * 3,4 gr.
Carboidrati* 25,6 g
Casseruola di ricotta con banana per bambini

Questa casseruola piacerà ai bambini, poiché i pezzi di banana sono "nascosti" all'interno e la massa di cagliata stessa è molto tenera e succosa. La casseruola è rosea e attraente in cima. Anche i più esigenti non rifiuteranno un pezzo di una tale delicatezza.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare le banane, tagliarle per il lungo. Ungere la teglia con olio. Mettiamo le banane nella forma, tagliate, vicine l'una all'altra.
fare un passo 2 su 5
Metti la ricotta, le uova, lo yogurt, lo zucchero nella ciotola del tritatutto e mescola tutto fino a quando non è completamente omogeneo. Per rendere la casseruola particolarmente gustosa, si consiglia di utilizzare la ricotta ad alto contenuto di grassi. Sciacquate bene il limone o il lime, asciugateli e togliete la scorza con un apposito coltello o una grattugia fine. Con attenzione, è necessario solo lo strato superiore, si consiglia di non toccare lo strato bianco, poiché aggiungerà amarezza. Aggiungere mezzo cucchiaino di scorza alla massa della cagliata e mescolare.
fare un passo 3 su 5
Versare le banane disposte nella forma con la miscela di cagliata liquida risultante.
fare un passo 4 su 5
Mettiamo la forma con la futura casseruola in un forno preriscaldato a 180 gradi a livello medio per mezz'ora. Durante questo tempo, la casseruola dovrebbe rosolare bene.
fare un passo 5 su 5
Togliamo la casseruola finita dal forno e la lasciamo raffreddare nella forma. Una volta raffreddato, può essere diviso con una spatola o un coltello in pezzi porzionati e rimosso sui piatti da portata. Al momento di servire, versare sopra ogni boccone con miele liquido.

Buon appetito!

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