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Casseruola di cagliata con scorza di limone

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Cucina russo

Contenuto calorico 154,4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 6,4 gr.

Grassi * 6,3 gr.

Carboidrati* 24,9 gr.

Casseruola di cagliata con scorza di limone

Contenuto

La casseruola di cagliata è una colazione e una cena nutrienti, nonché un dolce dessert per il tè. E inoltre, questo è uno dei pochi piatti che i bambini amano davvero! È abbastanza semplice prepararlo e puoi sperimentare all'infinito aggiungendo scorza di limone, frutta secca o noci. La casseruola diventerà solo più gustosa e appetitosa da questo! I parenti saranno felicissimi!

ingredienti

Fiocchi di latte 500 gr. Uovo 2 pz. Zucchero granulare 0,5 cucchiai. Semolino 4 cucchiai. Panna acida 3 cucchiai. Scorza di limone 1 cucchiaino Lievito in polvere 1 cucchiaino Sale opzionale Burro per la lubrificazione

Processo di cottura

Macinare la massa di cagliata con tuorli d'uovo e zucchero.

Ora sbattere gli albumi fino a ottenere una schiuma densa. E impastare in pasta.

Quindi aggiungere la scorza di limone, 2 cucchiai di panna acida e il semolino all'impasto. Mescola bene il tutto. Aggiungere il lievito e mescolare nuovamente l'impasto.

Ungete generosamente la teglia con il burro. Stendiamo l'impasto della cagliata in uno stampo e lo spianiamo formando uno strato uniforme. Ungete la parte superiore della casseruola con il restante cucchiaio di panna acida.