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Casseruola di ricotta con pasta

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Cucina europeo
Contenuto calorico 157 kcal
porzioni 3 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 20,1 g
* per 100gr. Prodotto
Casseruola di ricotta con pasta
Contenuto

Ci sono piatti universali adatti a colazione, pranzo e cena. Uno di questi è una casseruola di ricotta con pasta. Si distingue inoltre per la semplicità e velocità di preparazione, la disponibilità degli ingredienti e l'ottimo gusto. È semplicemente impossibile staccarsi dalla casseruola. Provalo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Prepara tutti gli ingredienti necessari. La pasta va bollita in anticipo e raffreddata o utilizzata "ieri".
fare un passo 2 su 9
Aggiungere sale e pepe alla pasta, mescolare.
fare un passo 3 su 9
In un contenitore separato mescoliamo la ricotta (non granulare!), Panna acida e un uovo.
fare un passo 4 su 9
Versare la semola nella miscela, mescolare accuratamente.
fare un passo 5 su 9
È necessario lasciare riposare il composto per mezz'ora in modo che la semola si gonfi.
fare un passo 6 su 9
Quando la massa dell'impasto aumenta, aggiungetela alla pasta, mescolate delicatamente.
fare un passo 7 su 9
Rivestiamo bene la teglia (io ho una padella antiaderente) con olio, stendiamo la pasta, distribuiamola su tutta la superficie. Spalmare un po' di panna acida sopra la casseruola.
fare un passo 8 su 9
Cuociamo la casseruola di ricotta con la pasta per 35 minuti a una temperatura di 170 gradi fino a doratura.
fare un passo 9 su 9
Cospargere la casseruola preparata con le erbe e servire. Buon appetito!

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