Casseruola di cagliata con semola e panna acida

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Cucina russo
Contenuto calorico 188,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 85 minuti
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 6,3 gr.
Carboidrati* 34,2 g
Casseruola di cagliata con semola e panna acida

La cagliata in casseruola è una delizia gustosa e salutare che, abbinata ai frutti di bosco freschi o alla tua marmellata preferita, può sostituire molti dolci. La casseruola di cagliata fredda con semola e panna acida ricorda una delicata torta cremosa. Prova questo delizioso piatto e diventerà il tuo dolce preferito.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
In una ciotola profonda, mescolare la semola con la panna acida, mescolare con un cucchiaio e lasciare gonfiare per 20-30 minuti.
fare un passo 2 su 5
Metti la ricotta in un contenitore profondo, aggiungi zucchero, vanillina, sale, lievito e uova. Mescolare bene il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema per circa 3-4 minuti.
fare un passo 3 su 5
Accendete il forno a 180 gradi e lasciate scaldare. Mescolare le basi di cagliata e semola e mescolare bene fino a che liscio.
fare un passo 4 su 5
È meglio usare una teglia in ceramica o vetro, l'impasto è liquido e può fuoriuscire dallo stampo con giunti. Ungete la teglia con il burro, cospargetela di semola e trasferiteci l'impasto. Mettiamo la casseruola in forno per 50 minuti.
fare un passo 5 su 5
Trascorso il tempo indicato, togliete la casseruola dal forno e lasciate raffreddare leggermente. Grazie al burro e alla semola, la casseruola si è deformata facilmente. Tagliatelo in porzioni e servite. Goditi il ​​tuo tè!

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