Cagliata in casseruola con farina

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Cucina russo
Contenuto calorico 192,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 9,5 g
Grassi * 5 gr.
Carboidrati* 33 gr.
Cagliata in casseruola con farina

Non sai come introdurre la ricotta nella dieta del bambino e fargliela mangiare con piacere? Una casseruola di ricotta può essere un assistente in questa materia. Secondo questa ricetta, cuoce molto velocemente. La struttura della casseruola è tenera e ariosa e il gusto ti delizierà con una dolcezza moderata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Poiché tutte le preparazioni richiederanno un po' di tempo, accendiamo già il forno, impostando la temperatura a 180 gradi. In un contenitore profondo, mescola lo zucchero semolato e le uova di gallina. Mescolare questi due componenti fino a che liscio.
fare un passo 2 su 7
Aggiungi la ricotta alla massa risultante. Se è secco nella struttura e con grossi grumi, è meglio passarlo al setaccio prima di aggiungerlo o impastarlo bene con una normale forchetta. Mescolare e ottenere una massa di cagliata omogenea.
fare un passo 3 su 7
Successivamente, è necessario mescolare la massa di cagliata e la farina di frumento. Setacciare la quantità di farina necessaria secondo la ricetta.
fare un passo 4 su 7
Amalgamare il tutto per ottenere un impasto omogeneo per la casseruola.
fare un passo 5 su 7
Prepariamo il piatto in cui verrà cotto il piatto. Per fare questo, prendi un pezzo di burro e ungi con esso il contenitore.
fare un passo 6 su 7
Il prossimo passo è mettere l'impasto della cagliata in una forma unta, livellandolo con un cucchiaio se necessario.
fare un passo 7 su 7
Inviamo il piatto a cuocere in forno caldo per 45 minuti. Quando la casseruola sarà dorata, infilarci dentro uno stuzzicadenti per assicurarvi che sia ben cotta. Non appena la casseruola di cagliata si è un po' raffreddata, tagliarla in porzioni e concedersi un trattamento. Se preferisci mangiare la casseruola fredda, lasciala raffreddare completamente.

Buon appetito!

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