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Casseruola di ricotta con mele

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Cucina russo

Contenuto calorico 195.4 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 55 minuti

Proteine * 5,2 gr.

Grassi * 3,4 gr.

Carboidrati* 38,3 g

Contenuto

La casseruola di cagliata risulta particolarmente tenera e il ripieno di mele funge da eccellente aggiunta al dessert. La ricetta consiste in un insieme minimo di ingredienti, rendendo la preparazione facile e veloce. Un piatto di pasta di cagliata soffiata vi delizierà con il suo gusto e il minimo contenuto calorico.

ingredienti

Fiocchi di latte 400 gr. Uovo 1 PC. Mele 2 pz. vanillina 1 confezione Cannella 1 cucchiaino Zucchero granulare 150 g

Processo di cottura

Tagliare una mela a fettine sottili, sbucciandola con cura. Metti le mele sul fondo dello stampo. Spolverare con mezzo cucchiaino di cannella.

Prendiamoci cura della ricotta. Lo mescoliamo con l'uovo, lo zucchero e la vaniglia. Sbattere a lungo fino a ottenere una massa ariosa che assomiglierà all'aspetto della panna acida. Versare le mele con l'impasto di ricotta. Lo strato dovrebbe essere uniforme.

Tagliare la seconda mela a cubetti. Chiudiamo con loro lo strato di cagliata. Cospargere con la cannella rimanente. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per 35 minuti.