Casseruola di ricotta con frutti di bosco surgelati

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Cucina russo
Contenuto calorico 190,9 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 7,7 g
Grassi * 7,6 gr.
Carboidrati* 28,3 g
Casseruola di ricotta con frutti di bosco surgelati

Una casseruola di cagliata con frutti di bosco congelati è un'ottima opzione per una fredda sera d'inverno. Le bacche ti ricorderanno l'estate e ti rallegreranno. Regola la quantità di zucchero in base alle tue preferenze e in base alle bacche che utilizzerai.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparare gli alimenti necessari per la casseruola di cagliata di frutti di bosco. Metti i frutti di bosco congelati in un colino o in un colino e scongelali in modo che il succo in eccesso possa drenare.
fare un passo 2 su 7
In una ciotola profonda, unire lo zucchero semolato e le uova di gallina. Mescolare bene con una frusta o un frullatore a immersione.
fare un passo 3 su 7
Aggiungi la ricotta. Per una consistenza liscia e uniforme, utilizzare un frullatore a immersione.
fare un passo 4 su 7
Guarnire con panna acida e semolino. Mescolare con un frullatore o una frusta.
fare un passo 5 su 7
Aggiungere le bacche scongelate. Mescolare accuratamente.
fare un passo 6 su 7
Ungete la teglia con un filo d'olio o coprite con carta da forno. Se hai uno stampo in silicone, non è necessario lubrificare. Trasferire delicatamente la massa di cagliata e stenderla uniformemente con una spatola di silicone. Mettere lo stampo in un forno ben preriscaldato. Infornare per 30 minuti a 180 gradi.
fare un passo 7 su 7
Togliete la pirofila dal forno e lasciate raffreddare leggermente. Trasferire delicatamente la casseruola finita su un piatto. Servire il dessert di cagliata in porzioni, guarnendo con zucchero a velo se lo si desidera.

Goditi il ​​tuo tè!

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