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Casseruola di cagliata in una pentola a cottura lenta come in un giardino

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Cucina russo
Contenuto calorico 204,6 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 17,2 g
Grassi * 8,7 g
Carboidrati* 13,5 g
* per 100gr. Prodotto
Casseruola di cagliata in una pentola a cottura lenta come in un giardino
Contenuto

La tua attenzione è presentata a una versione semplice di una casseruola di cagliata preparata in una pentola a cottura lenta. Questo semplifica il processo di cottura. E la casseruola risultante è tenera e fragrante come in giardino. I segreti di cucina descritti di seguito ti aiuteranno a riprodurre un dolce della tua infanzia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
In un comodo contenitore, mescola due componenti: semola e latte. Grazie a questa azione la semola si gonfierà due volte a causa del liquido ed è questo che permetterà al dolce di essere tenero e gustoso. Col tempo, il processo di rigonfiamento della semola richiederà circa 20 minuti.
fare un passo 2 su 9
Sbattere le uova di gallina in una ciotola e sbattere con un mixer fino a renderle spumose. Puoi anche usare una frusta normale.
fare un passo 3 su 9
Inviamo la quantità richiesta di zucchero semolato alle uova sbattute. Usando un mixer, otteniamo l'omogeneità della miscela di uova e zucchero.
fare un passo 4 su 9
Aggiungere un pizzico di sale in modo che la casseruola abbia un gusto equilibrato.
fare un passo 5 su 9
Mandiamo la presente semola in un contenitore con una base di casseruola liquida. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 6 su 9
Successivamente, è necessario impastare la ricotta con una forchetta in modo che diventi più liscia, senza grumi. Aggiungiamo il risultato al resto degli ingredienti.
fare un passo 7 su 9
Mescolare la massa della cagliata con un cucchiaio normale fino a che liscio.
fare un passo 8 su 9
Ungete la ciotola del multicooker con una piccola quantità di burro. Quindi trasferiamo la miscela di cagliata nel contenitore preparato. Imposta la modalità "Cottura" sul multicooker e cuoci il dolce per 30 minuti.
fare un passo 9 su 9
Servire la casseruola finita con marmellata o qualsiasi altro condimento (panna acida, latte condensato, ecc.)

Buon appetito!

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