Cheesecake alla banana al forno

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Cucina americano
Contenuto calorico 205,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 160 minuti
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grassi * 5 gr.
Carboidrati* 38,3 g
Cheesecake alla banana al forno

Ecco una ricetta per una cottura al forno molto gustosa, tenera e ariosa: cheesecake alla banana e cagliata. Farlo in casa è facile, gli ingredienti utilizzati sono disponibili. La cheesecake con ricotta e banana ha una consistenza leggera e liscia. Questa cheesecake sarà apprezzata dagli amanti dei dolci alla ricotta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Usando un frullatore, devi macinare i biscotti in piccole briciole. Quindi sciogliere il burro (150 g) e unirlo ai biscotti tritati.
fare un passo 2 su 10
Coprire la teglia con carta da forno, metterci sopra la massa di biscotti. Formare la base con i bordi della cheesecake. Inviamo il modulo con la base al frigorifero.
fare un passo 3 su 10
Rompete le uova e separate gli albumi dai tuorli.
fare un passo 4 su 10
Unire la ricotta con i tuorli d'uovo, lo zucchero semolato (7 cucchiai) e la vaniglia. Interrompiamo tutto con un frullatore in una massa omogenea.
fare un passo 5 su 10
Dopodiché unire alla massa della cagliata le banane tagliate a pezzi e la restante quantità di burro (50 gr.), precedentemente ammorbidito a temperatura ambiente. Macinare tutto con un frullatore.
fare un passo 6 su 10
Unire le proteine ​​allo zucchero semolato (3 cucchiai), sbatterle con un mixer fino a ottenere una schiuma stabile.
fare un passo 7 su 10
Quindi, introdurre con attenzione la massa proteica nella cagliata.
fare un passo 8 su 10
Metti il ​​​​ripieno di cagliata di banana risultante nella base dei biscotti.
fare un passo 9 su 10
Mettiamo la cheesecake in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Una volta pronti, fate raffreddare i prodotti da forno, poi metteteli in frigorifero per 60 minuti a raffreddare.
fare un passo 10 su 10
La cheesecake alla banana è pronta per essere gustata! Tagliatelo in porzioni e servite.

Goditi il ​​tuo tè!

 

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