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Torta al cioccolato

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Cucina italiano
Contenuto calorico 178,3 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 6,9 gr.
Carboidrati* 37,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Torta al cioccolato
Contenuto

La torta di ricotta al cioccolato vince sempre tra una varietà di prodotti da forno alla ricotta. Risulta essere poroso e moderatamente umido. È facile preparare una torta del genere e si conserva bene più a lungo di altri prodotti da forno. Cuociamo un muffin a forma di anello.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Rompere le uova in una ciotola per impastare, aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato e montarle fino a renderle bianche.
fare un passo 2 su 8
In una tazza mescolare il cacao in polvere con il caffè solubile e diluire il tutto con acqua calda. Puoi preparare un caffè forte e aggiungere il cacao in polvere.
fare un passo 3 su 8
Macinare la quantità di ricotta indicata nella ricetta su un colino e trasferirla al composto di uova.
fare un passo 4 su 8
Poi mettete in questo composto il burro ammorbidito al microonde, versate il caffè con il cacao, e amalgamate bene il tutto.
fare un passo 5 su 8
Quindi versare la farina setacciata al setaccio nel composto risultante e aggiungere il lievito. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
fare un passo 6 su 8
Lubrificare lo stampo ad anello con una piccola quantità di olio vegetale e inserire con cura l'impasto preparato. Lisciare la superficie dell'impasto con un cucchiaio.
fare un passo 7 su 8
Cuocete i muffin in forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti. Raffreddare la torta al cioccolato e ricotta cotta, trasferire su un bel piatto, cospargere di zucchero a velo e decorare a proprio piacimento.
fare un passo 8 su 8
Prepara un tè aromatico e servi con esso il tuo meraviglioso dessert.

Buon appetito!

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