Pasta di cagliata per torte da friggere in padella
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Cucina
russo
Contenuto calorico
309,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
17,6 gr.
Grassi *
20 gr.
Carboidrati*
30,8 g
Ogni casalinga ha la sua ricetta preferita per la pasta da forno fatta in casa. Oggi voglio offrire una ricetta insolitamente gustosa per la pasta di cagliata per torte. La cottura dalla pasta di cagliata risulta essere tenera e ariosa.
ingredienti
Processo di cottura
Setacciare la restante farina di frumento. Impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Regola tu stesso la quantità di farina in base al contenuto di umidità della cagliata. L'impasto non deve attaccarsi alle mani. Copritelo con un canovaccio e lasciatelo riposare per circa 15 minuti.
Buon appetito!