Impasto di cagliata per torte in padella senza lievito
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2004
Cucina
russo
Contenuto calorico
428,9 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
22,1 gr.
Grassi *
11,7 g
Carboidrati*
69,9 g
Per gli amanti della cottura fatta in casa, consiglio di preparare un impasto di cagliata incredibilmente gustoso per torte. La cottura sulla pasta di cagliata risulta tenera e morbida. Fate un impasto così e non ve ne pentirete.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi setacciare gradualmente la quantità necessaria di farina di frumento attraverso un setaccio fine. Impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Regolare la quantità di farina in base al contenuto di umidità della cagliata e della farina. Riponete l'impasto in frigorifero e lasciate riposare per circa 15 minuti.
Buon appetito!