casa
➠ dolci
➠ dolci
➠ Torta di ricotta con kefir

Torta di ricotta con kefir

2233

Cucina europeo

Contenuto calorico 191.8 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 6 gr.

Grassi * 3,3 gr.

Carboidrati* 36,5 g

Contenuto

Un tea party in famiglia con pasticcini aromatici è un'ottima occasione per riunire tutti. Offriamo di cucinare una torta di cagliata con kefir. Ogni casalinga avrà un semplice set di prodotti e il risultato delizierà piacevolmente la famiglia.

ingredienti

Fiocchi di latte 300 gr. Kefir 1 cucchiaio. Uovo 3 pz. Farina di frumento 1 cucchiaio. Zucchero granulare 1 cucchiaio. Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini prugne gusto

Processo di cottura

Se la ricotta è ruvida, passala al setaccio. In questo modo la torta si sentirà ariosa e tenera. Puoi aggiungere prugne alla miscela di cagliata.

Quindi sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non sarà completamente sciolto.

Setacciare la farina nelle uova sbattute, aggiungere la soda e il kefir. Mescolare e aggiungere la miscela di cagliata. Mescolare di nuovo fino a che liscio.

L'impasto può essere versato in uno stampo in silicone in modo da non utilizzare burro o olio. Quindi la torta di ricotta risulterà utile e ipocalorica.