casa
➠ dolci
➠ dolci
➠ Torta di ricotta con semolino

Torta di ricotta con semolino

1726

Cucina europeo

Contenuto calorico 195.3 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 55 minuti

Proteine * 5,4 gr.

Grassi * 5,5 gr.

Carboidrati* 37,5 g

Contenuto

Una ricetta facile per la torta di ricotta con semola può essere preparata anche da un cuoco inesperto. Il cupcake diventerà uno dei preferiti tra i prodotti da forno fatti in casa. Gli ingredienti sono disponibili e il risultato è sorprendente. Un tale dessert può essere preparato almeno ogni giorno. Ottima opzione per colazione e tè.

ingredienti

Processo di cottura

Strofinare la ricotta attraverso un setaccio o un pugno con un frullatore fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato. Mescolare bene.

Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde. Rompi le uova una alla volta nella massa della cagliata, impastando bene l'impasto dopo ciascuna.

Unire il semolino e il lievito. Mescolare bene. Aggiungere all'impasto della cagliata, mescolare bene, versare il burro fuso. Mescola di nuovo.

Sciacquate e asciugate bene l'uvetta, aggiungetela all'impasto e mescolate in modo che si distribuiscano uniformemente nell'impasto. Lasciare l'impasto per 20 minuti affinché la semola si gonfi. Ungete lo stampo con il burro, trasferite l'impasto. Infornare per 25 minuti in forno ben preriscaldato a 180 gradi. Controlla la prontezza con uno spiedino. Togliete il muffin dal forno e lasciate raffreddare.