Torta di ricotta senza farina

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Cucina russo
Contenuto calorico 222,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 17,4 g
Grassi * 9,1 gr.
Carboidrati* 16,7 g
Torta di ricotta senza farina

Per molti, la torta di Pasqua è un simbolo di una vacanza luminosa, un ricordo di un'infanzia felice. Tuttavia, se per qualche motivo un ingrediente come la farina non dovesse essere presente nella vostra dieta, questo non è un motivo per negarvi il piacere di gustare dei deliziosi pasticcini aromatici. La ricetta per la torta di ricotta senza farina sarà una vera salvezza in una situazione del genere.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
In un contenitore profondo, usando un frullatore, sbatti la ricotta in una massa omogenea pastosa.
fare un passo 2 su 7
Guidare le uova nella cagliata, aggiungere il miele, lo zucchero vanigliato e il lievito. Sbatti tutto accuratamente con un frullatore.
fare un passo 3 su 7
Scottare le albicocche secche e l'uvetta con acqua bollente, scolare l'acqua dalla frutta secca.
fare un passo 4 su 7
Tritare finemente le albicocche secche, aggiungere le albicocche secche e l'uvetta all'impasto della cagliata, mescolare il tutto delicatamente. Mettere l'impasto nelle forme di carta per dolci, riempiendo le forme di circa 2/3.
fare un passo 5 su 7
Nel forno preriscaldato a 180 gradi, mettere le torte di ricotta senza farina e cuocerle per 40 minuti finché sono tenere.
fare un passo 6 su 7
Per la glassa, sciogliere a bagnomaria le barrette di cioccolato mescolate al burro.
fare un passo 7 su 7
Rimuovere le torte di cagliata finite dal forno e versare sopra la glassa al cioccolato preparata. Buon appetito!

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