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Torta di ricotta in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo
Contenuto calorico 247,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 210 minuti
Proteine ​​* 10,9 g
Grassi * 11,8 g
Carboidrati* 24,3 g
* per 100gr. Prodotto
Torta di ricotta in una pentola a cottura lenta
Contenuto

Il delizioso e aromatico dolce pasquale con uvetta è molto facile da cucinare in una pentola a cottura lenta. L'impasto della cagliata risulta essere particolarmente tenero e morbido. Questa torta decorerà la tavola festiva e sarà un buon regalo per gli ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Scaldare un po' il latte, versarvi il lievito, un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di farina. Mescolate, coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 20 minuti.
fare un passo 2 su 6
Sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero, compresa la vaniglia e sbattere con un mixer.
fare un passo 3 su 6
Ora mescoliamo la massa di lievito con quella cremosa, li mescoliamo con la ricotta e setacciamo la farina nel composto attraverso un colino.
fare un passo 4 su 6
Impastare l'impasto elastico, coprirlo con un canovaccio e metterlo sul fuoco per 2 ore.
fare un passo 5 su 6
Fatto, non resta che aggiungere l'uvetta e impastare la pasta. Partiamo per un'altra ora.
fare un passo 6 su 6
Lubrificare la ciotola del multicooker e stendere l'impasto. Accendiamo la modalità "Cottura" per 60 minuti, quindi impostiamo per altri 30 minuti.

Consiglio: se lo desideri, puoi decorare la torta con crema proteica o zucchero a velo.

Buon appetito!

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