Torta di ricotta a base di biscotti con frutta senza cottura
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
175,1 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
8 ore
Proteine *
3,2 gr.
Grassi *
5,3 gr.
Carboidrati*
33,8 g
Questo dolce delicato e solare di ricotta, biscotti e arancia delizierà te e i tuoi cari. Sarà un'alternativa alla cottura in forno fatta in casa e inoltre sarà utile, poiché la cagliata rimane fresca. La ricetta è semplice e veloce e la maggior parte del tempo è dedicata all'indurimento della torta.
ingredienti
Processo di cottura
Versare la crema di panna acida preparata in uno stampo con i biscotti. Quindi mettere la torta in frigorifero per 2 ore per impostare la gelatina. Versare il sacchetto di gelatina per torta in una tazza, aggiungere il succo di 2 mandarini e aggiungere acqua in modo che la quantità di liquido corrisponda a quella indicata sul sacchetto di gelatina. Quindi far bollire la gelatina a fuoco basso per 20 secondi e conservare in frigorifero.
Tagliare la seconda arancia a spicchi e disporli bene sopra la torta. Versare il resto della gelatina di mandarino sull'arancia. Riponete la torta in frigorifero per altre 4-5 ore. Quindi rimuovere l'anello diviso dalla torta. Per rimuoverlo in modo ordinato, scaldare un po' i lati dello stampo con un asciugacapelli. Trasferisci la torta di ricotta dai biscotti con la frutta in un bel piatto e servi.
Mangia alla tua salute!