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Succo di zucca con arancia a casa per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 46,4 kcal
porzioni 5 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 15,7 g
* per 100gr. Prodotto
Succo di zucca con arancia a casa per l'inverno
Contenuto

Il dolce e ricco succo di zucca diventerà ancora più saporito con l'aggiunta dell'arancia. Gli agrumi completeranno perfettamente il gusto di una bevanda fatta in casa, facile da preparare per l'inverno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbucciamo con cura la zucca, tagliamo e togliamo con cura la polpa e i semi.
fare un passo 2 su 7
Tagliamo quindi il prodotto sbucciato in pezzi più piccoli, lo riempiamo di acqua fredda in una casseruola profonda e lo mettiamo sul fuoco.
fare un passo 3 su 7
In questo momento, otteniamo il succo dalle arance. Per fare ciò, lavare i frutti, tagliarli e strizzarli fino ad ottenere il liquido desiderato.
fare un passo 4 su 7
Non buttate via le scorze d'arancia rimaste, ma mettetele in un pentolino alla zucca. Continuiamo a cuocere fino a quando tutti gli ingredienti saranno morbidi.
fare un passo 5 su 7
Quando la zucca sarà completamente morbida, togliete le scorze d'arancia dalla padella. Macinare la massa rimanente con un frullatore in una pappa liquida.
fare un passo 6 su 7
Aggiungere allo zucchero risultante, acido citrico e succo d'arancia appena spremuto. Mescolare e mettere sul fuoco. Portare a bollore, far bollire per un paio di minuti e togliere dal fuoco.
fare un passo 7 su 7
Versare il succo ambrato finito in barattoli sterilizzati, chiudere i coperchi, capovolgerlo e lasciarlo raffreddare. Successivamente, la bevanda preparata in casa può essere inviata per la conservazione.

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