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Succo di zucca in uno spremiagrumi per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 63,2 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 5 ore
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 15,7 g
* per 100gr. Prodotto
Succo di zucca in uno spremiagrumi per l'inverno
Contenuto

Voglio offrire un'altra ricetta per un succo di zucca gustoso e salutare per l'inverno. Il processo di preparazione della bevanda avverrà in uno spremiagrumi. La bevanda risulta essere incredibilmente aromatica. Per rendere gustoso il succo, scegli la zucca giovane e succosa, varietà dolci, appositamente progettate per la preparazione di vari dessert.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Lavare accuratamente una piccola zucca con un pennello per frutta e verdura e asciugarla tamponando con un canovaccio da cucina pulito o della carta assorbente.
fare un passo 2 su 14
Tagliare a metà la zucca preparata, sbucciare i semi e il torsolo con un cucchiaio, quindi sbucciare la pelle con un pelapatate o un coltello affilato. Tagliare la zucca sbucciata a pezzi piccoli e medi.
fare un passo 3 su 14
Metti la zucca affettata nella padella superiore dello spremiagrumi.
fare un passo 4 su 14
Aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato. Non hai affatto bisogno di mettere lo zucchero semolato, concentrati sulle tue preferenze di gusto e sulla dolcezza naturale della zucca.
fare un passo 5 su 14
Versare la quantità necessaria di acqua potabile fredda nella parte inferiore dello spremiagrumi e posizionarlo sul fornello, impostando la temperatura massima.
fare un passo 6 su 14
Dopo che l'acqua bolle bene, metti il ​​vassoio centrale sul fondo: il raccoglitore di succo.
fare un passo 7 su 14
Metti un pallet con la zucca sopra e chiudi bene il coperchio.
fare un passo 8 su 14
Controllare che il tubo sia ben fissato. Dopo l'ebollizione, ridurre la temperatura e lasciare lo spremiagrumi per 3-4 ore.
fare un passo 9 su 14
Durante questo tempo, prepara i vasetti, lavali accuratamente in acqua tiepida con bicarbonato di sodio o detersivo, quindi sterilizza i vasetti preparati a bagnomaria. Sciacquare i coperchi in acqua corrente, quindi metterli in una piccola casseruola e far bollire i coperchi per circa 5-7 minuti.
fare un passo 10 su 14
Trascorso il tempo, aprire il coperchio dello spremiagrumi. La zucca diminuirà notevolmente di volume.
fare un passo 11 su 14
Con attenzione, per non scottarvi, versate il succo di zucca appoggiandovi un barattolo sterile e aprendo il rubinetto.
fare un passo 12 su 14
Versare il succo di verdura su tutti i vasetti.
fare un passo 13 su 14
Stringere i vasetti di succo di zucca caldo con tappi a vite sterili.
fare un passo 14 su 14
Capovolgi i vasetti caldi di succo di verdura, avvolgi qualcosa di caldo e lascia in questa posizione finché non si raffredda completamente. Quindi sposta i barattoli raffreddati di succo di zucca nella cantina, nel seminterrato o nell'armadio.

Goditi una sana bevanda naturale!

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