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Insalata tiepida con fegato

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Cucina europeo
Contenuto calorico 84,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 5 gr.
Grassi * 3,8 g
Carboidrati* 13,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata tiepida con fegato
Contenuto

Un'insalata tiepida può servire come cena completa. Il fegato di pollo sano e soddisfacente è completato da foglie di lattuga e verdure. Un piatto così appetitoso non ti lascerà sicuramente affamato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Condimento per insalata di cottura. Per fare questo, mescola olio d'oliva, salsa di soia, aceto e senape. Mescolare accuratamente fino a che liscio.
fare un passo 2 su 5
Preriscaldare una padella con olio. Tagliare i peperoni a striscioline sottili e friggerli leggermente per 3-5 minuti a fuoco medio.
fare un passo 3 su 5
Prepariamo il fegato per la frittura. Lo laviamo, lo puliamo dall'eccesso, lo passiamo nella farina e nel sale e lo mandiamo in una padella preriscaldata con olio. Friggere per circa 7 minuti a fuoco medio fino a cottura ultimata. Il fegato dovrebbe risultare roseo e ben cotto all'interno.
fare un passo 4 su 5
Tagliare la cipolla ad anelli e scottarla per l'insalata. Tagliare la ciliegia a fette.
fare un passo 5 su 5
Distribuiamo l'insalata su un piatto. Rivestiamo le foglie di lattuga. Se sono grandi, li strappiamo con le mani in più parti. Aggiungere le verdure e il fegato. Non è necessario mescolare, tutti gli ingredienti devono essere distribuiti uniformemente in una volta. Innaffiamo con un riempimento. Servire caldo. Buon appetito!

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