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Lumaca lavash con carne macinata al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 239.2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 13 gr.
Grassi * 14,3 g
Carboidrati* 17,8 g
* per 100gr. Prodotto
Lumaca lavash con carne macinata al forno
Contenuto

La torta di lumache lavash con carne macinata rende la fastidiosa cottura fatta in casa un piacere per la casalinga moderna. Questa torta è ideale sia per il suo bell'aspetto, sia per il suo meraviglioso sapore, sia per il tempo di cottura. Cucinare la "lumaca" con qualsiasi carne macinata e cuocere in forno in una salsa cremosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
In una padella in olio vegetale riscaldato, friggere la carne macinata finché è tenera. Cospargetelo con sale e pepe a vostro piacimento. Mentre la carne macinata viene fritta, grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
fare un passo 2 su 6
Rompete le uova in una ciotola separata, versateci la panna, salate e sbattete bene il tutto con una frusta.
fare un passo 3 su 6
Stendere i fogli di pane pita sul tavolo. Mettere il ripieno di carne su ogni foglio. Metti il ​​formaggio grattugiato sopra la carne macinata. Arrotolare i fogli in rotoli.
fare un passo 4 su 6
Una teglia, preferibilmente divisa, spalmata di burro fuso. Disporre gli involtini di pita con ripieno di carne in uno stampo a forma di chiocciola.
fare un passo 5 su 6
Quindi versare il composto di uova e panna sulla torta. Guarnire la torta con il formaggio grattugiato rimasto
fare un passo 6 su 6
Cuocere la "lumaca" in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti. Raffreddare un po' la torta preparata, togliere dallo stampo, trasferire in un piatto e servire.

Buon appetito!

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