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Lumaca di pasta sfoglia con carne macinata

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Cucina russo
Contenuto calorico 193,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grassi * 14,1 gr.
Carboidrati* 17,3 g
* per 100gr. Prodotto
Lumaca di pasta sfoglia con carne macinata
Contenuto

Lo sapevi che una lumaca è anche una torta? Ha preso questo nome per il suo aspetto particolare. Una torta del genere viene preparata rapidamente ed è perfetta per un'accogliente festa del tè serale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare le verdure, tritare con un coltello e mescolare con la carne macinata. Salare la massa di carne e condire a piacere.
fare un passo 2 su 6
Stendete la pasta sfoglia in uno strato sottile rettangolare e tagliatela a strisce della stessa larghezza.
fare un passo 3 su 6
Mettere un po' di carne macinata su ogni striscia. Avvolgete i bordi delle strisce verso il centro e fissatele insieme, otterrete diversi tubetti con un ripieno.
fare un passo 4 su 6
Lubrificare la forma con olio vegetale. Metti i tubi uno per uno, piegandoli a spirale.
fare un passo 5 su 6
Ungere il pezzo con il tuorlo e metterlo nel forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere la torta per 40-50 minuti.
fare un passo 6 su 6
Raffreddare la torta di lumache con carne macinata e servire.
 

Buon appetito!

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