Lumache di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio

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Cucina russo
Contenuto calorico 261,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 14,5 g
Grassi * 18,7 g
Carboidrati* 16,7 g
Lumache di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio

Tutti conoscono la situazione in cui il grande profumo dei prodotti da forno di pasta sfoglia fatta in casa riunisce tutta la famiglia in cucina. E tutti, lanciando di mano in mano, cercano di assaggiare le torte che non si sono ancora raffreddate. Lumache di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio: questo è il caso, la tua casa apprezzerà sicuramente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Scongelare la pasta sfoglia e stenderla in uno strato rettangolare.
fare un passo 2 su 7
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 7
Tagliare il prosciutto a listarelle sottili. Lavare le verdure e tritarle con un coltello.
fare un passo 4 su 7
Cospargere il formaggio su uno strato rettangolare di pasta sfoglia e guarnire con prosciutto ed erbe aromatiche.
fare un passo 5 su 7
Arrotolare delicatamente il rotolo in modo che tutto il ripieno rimanga all'interno.
fare un passo 6 su 7
Tagliare il rotolo a pezzi spessi 3-4 centimetri. Disporre gli involtini su una teglia in posizione verticale e mettere su una cella di lievitazione in un luogo caldo per mezz'ora.
fare un passo 7 su 7
Quindi ungere le lumache con un uovo sbattuto e metterle in forno, preriscaldato a 200 gradi. Cuocere 20 minuti fino a doratura. Servire le lumache calde per il tè.

Buon appetito!

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