Lumache con prosciutto, formaggio ed erbette

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Cucina russo
Contenuto calorico 260,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 15,3 g
Grassi * 22,1 gr.
Carboidrati* 18 gr.
Lumache con prosciutto, formaggio ed erbette

Le "lumache" fatte in casa di pasta sfoglia, con ripieno abbondante e appetitoso di prosciutto, formaggio ed erbe aromatiche soddisferanno sicuramente la famiglia. Possono essere serviti con il tè, con il piatto principale, sostituendoli con il normale pane, oppure puoi portarli con te per uno spuntino. Velocissimi da preparare, saranno sicuramente sufficienti per tutta la famiglia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Tagliare il prosciutto a fettine piccole di 2 mm di spessore.
fare un passo 2 su 6
Strofinare il formaggio su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 6
Laviamo il prezzemolo e l'aneto e tritiamolo finemente con un coltello.
fare un passo 4 su 6
Stendere la pasta sfoglia in uno strato sottile, distribuire uniformemente il ripieno. Mettere subito il prosciutto, poi il formaggio e le erbe aromatiche.
fare un passo 5 su 6
Arrotoliamo l'impasto con il ripieno in un rotolo, quindi lo tagliamo in più pezzi identici di circa 3 cm.
fare un passo 6 su 6
Lubrificare una teglia con olio vegetale e stendere i rotoli, ricoprirli con tuorlo d'uovo sopra.

Buon appetito!

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