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Anatra con mele e prugne al cartoccio al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 236 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 140 minuti
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 13 gr.
Carboidrati* 33,7 g
* per 100gr. Prodotto
Anatra con mele e prugne al cartoccio al forno
Contenuto

L'anatra succosa e aromatica esce con l'aggiunta di mele e prugne. Prova il processo di cottura in alluminio originale nel forno. Un'appetitosa soluzione culinaria diventerà il momento clou della tavola festiva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Immergiamo la carcassa d'anatra in un contenitore con acqua fredda. Risciacquare accuratamente dentro e fuori.
fare un passo 2 su 5
Mettere il pollame in una teglia e strofinare bene con sale speziato.
fare un passo 3 su 5
Laviamo le mele. Li mettiamo all'interno dell'anatra interi o tagliandoli a fette. Abbiamo anche messo le prugne qui.
fare un passo 4 su 5
Chiudiamo il modulo con il contenuto con un foglio. Mettiamo il piatto in forno per due ore. Cuociamo a una temperatura di 200 gradi.
fare un passo 5 su 5
Rimuovere la pellicola mezz'ora prima della cottura. L'anatra rosata e appetitosa con un ripieno succoso può essere servita al tavolo. Buon appetito!

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