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Anatra con mele e riso al cartoccio al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 272.3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 7,8 g
Grassi * 13 gr.
Carboidrati* 44,3 g
* per 100gr. Prodotto
Anatra con mele e riso al cartoccio al forno
Contenuto

Per una cena festiva in famiglia, puoi cucinare un'anatra appetitosa con riso e mele. La carne di pollame risulterà morbida e succosa e la guarnizione sarà aromatica e moderatamente piccante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo la carcassa di pollame e la strofiniamo con una miscela di sale e spezie. Puoi usare peperoni macinati, paprika o curcuma.
fare un passo 2 su 7
Far bollire un bicchiere di riso in acqua salata finché sono teneri.
fare un passo 3 su 7
Tagliare le mele a cubetti. Estraiamo i semi dal frutto.
fare un passo 4 su 7
Mescolare il riso bollito con la mela. Puoi aggiungere un po 'di spezie alla massa. Iniziamo l'anatra con uno spazio vuoto.
fare un passo 5 su 7
Avvolgiamo il prodotto farcito in un foglio. Mettiamo il piatto su una teglia e lo cuociamo per 2 ore a una temperatura di 200 gradi.
fare un passo 6 su 7
La pellicola può essere aperta 30 minuti prima della cottura. Dopo la cottura trasferire il prodotto in un piatto.
fare un passo 7 su 7
Dividere l'anatra in piccoli pezzi e servire con un contorno di riso. Buon appetito!

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