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Anatra con mele in salsa di senape al miele al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 143,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grassi * 20,6 g
Carboidrati* 13,8 g
* per 100gr. Prodotto
Anatra con mele in salsa di senape al miele al forno
Contenuto

Anatra appetitosa e succosa con una crosta marrone dorata in salsa di senape al miele. Tritato con mele, acquisisce un gusto e un aroma speciali. Una vera prelibatezza!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo l'anatra, tagliamo le ali e tagliamo la coda.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare e tritare finemente l'aglio.
fare un passo 3 su 6
Mescolare miele, salsa di soia, coriandolo, miscela di pepe, sale, senape e aglio. Strofinare bene l'anatra dentro e fuori con il composto preparato e lasciarla nutrire per 30 minuti.
fare un passo 4 su 6
A questo punto, taglieremo le mele a spicchi e taglieremo il torsolo.
fare un passo 5 su 6
Tritare l'anatra con le mele e adagiare i rametti di rosmarino. Cuciamo la carcassa e la fissiamo con gli stuzzicadenti.
fare un passo 6 su 6
Lo inviamo alla manica da forno e lo mettiamo in un forno preriscaldato per 80 minuti. a 200 gradi. In 20 minuti. fino a quando non è pronto, apri la manica e lascia rosolare l'anatra.
Buon appetito!

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