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Anatra con mele in salsa di soia al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 178,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grassi * 17,8 g
Carboidrati* 7,7 g
* per 100gr. Prodotto
Anatra con mele in salsa di soia al forno
Contenuto

Deliziosa e appetitosa anatra con mele aromatiche in salsa di soia. Un piatto del genere diventerà un vero capolavoro culinario sul tavolo festivo. La carne morbida e tenera conquisterà sicuramente i tuoi ospiti. Una vera delizia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo e puliamo bene l'anatra, quindi tagliamo le ali e tagliamo la coda.
fare un passo 2 su 6
Tritare l'aglio con una pressa o con un coltello tritato finemente.
fare un passo 3 su 6
Mescolare la salsa di soia, l'aglio, il sale e il pepe nero.
fare un passo 4 su 6
Strofiniamo bene l'anatra con la miscela preparata.
fare un passo 5 su 6
Tagliate le mele a fette e privatele dei semi, eliminando il torsolo. Tritare l'anatra con le mele e cucirla. Mettilo nella manica da forno e chiudilo.
fare un passo 6 su 6
Mandiamo l'anatra a cuocere in forno per 80 minuti. a 180 gradi. Per far dorare la crosta, aprire la manica in 30 minuti. fino a quando non è pronto.
Buon appetito!

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