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Anatra con mele al cartoccio al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 226 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 140 minuti
Proteine ​​* 8,1 gr.
Grassi * 19,2 g
Carboidrati* 9,8 g
* per 100gr. Prodotto
Anatra con mele al cartoccio al forno
Contenuto

Un piatto luminoso per un tavolo festivo domestico è un'anatra rubiconda con mele. Cuocere il prodotto al cartoccio in modo che la carne risulti tenera e succosa. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo l'anatra dentro e fuori. Strofinare accuratamente con sale e spezie, mettere in una teglia.
fare un passo 2 su 6
Laviamo un chilogrammo di mele e tagliamo a fette di media grandezza. Rimuoviamo le ossa.
fare un passo 3 su 6
Metti i pezzi di frutta all'interno della carcassa preparata.
fare un passo 4 su 6
Usando gli stuzzicadenti, apri il foro attraverso il quale sono state posizionate le mele. Coprire bene il cibo con un foglio e metterlo in forno.
fare un passo 5 su 6
Cuociamo per 2 ore a una temperatura di 200 gradi. La pellicola può essere aperta un'ora prima della disponibilità.
fare un passo 6 su 6
Dividere a pezzi l'anatra finita e servire con mele cotte. Buon appetito!

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