Anatra in maionese al forno

L'anatra ripiena sembra molto impressionante sul tavolo. E il grano saraceno stesso è un porridge molto gustoso, e se lo abbini con carne d'anatra succosa, otterrai un ottimo piatto. Le prugne aggiungeranno un po' di raffinatezza.

Grazie a questa ricetta, risolverai il problema con il piatto principale e il contorno ad esso. Tutti gli ingredienti sono cotti insieme nel forno nella manica. Le arance sprigionano il loro aroma e le patate assorbono il grasso in eccesso e diventano molto tenere.

L'anatra nutriente può essere cotta in piccoli pezzi nella manica. Un piatto caldo ti delizierà con il suo gusto delicato e l'aroma luminoso. Servire con verdure, sottaceti o un contorno. Adatto per un menu festivo.

Cucinare l'anatra in maionese con aglio è un gioco da ragazzi e veloce. Il pollame risulta essere molto gustoso, soprattutto se cuoci l'anatra fatta in casa. Spesso tale anatra viene cotta a pezzi, ma in questa ricetta sei invitato a cuocerla intera e senza manica. Avrai un vero pasto festivo.

Se hai una carcassa d'anatra e una buona mela cotogna, fanne un piatto meraviglioso: cuoci l'anatra nel forno. La carne di anatra grassa si sposa bene con la mela cotogna e dopo la cottura diventa succosa e aromatica. In questa ricetta, sei invitato a pre-marinare l'uccello per 12 ore in una marinata profumata. Cuociamo in forno nella manica.

L'anatra con le mele viene preparata in modo abbastanza semplice e il risultato colpisce per il suo aspetto e il suo gusto ricco. È molto importante riservare abbastanza tempo per marinare la carcassa in modo che diventi succosa e assorba gli aromi delle spezie. Non sbucciare le mele per il ripieno, così manterranno la loro forma e non si insinueranno nel porridge. Per la cottura, è molto comodo usare una manica: garantirà una cottura uniforme della carcassa, la sua succosità e la pulizia del forno.

Se è disponibile un'anatra, ma non vuoi "ingannare" e disturbare a lungo in cucina, offriamo una ricetta semplice per questo caso. Tagliare il pollame a pezzi e ungere con la marinata a base di maionese. Tagliamo a pezzi anche patate e cipolle. Mettiamo tutto insieme in una manica da forno e inviamo al forno. Un'ora dopo, puoi servire un delizioso piatto caldo: succosi pezzi di anatra con contorno di patate tenere e aromatiche.

L'anatra si sposa bene con mele e prugne. Le note agrodolci bilanciano con successo la carne di pollame grassa nel gusto. Le patate servono come contorno sostanzioso: questa verdura neutra supporta bene il sapore generale del piatto al forno. È meglio scegliere mele più acide, prugne - quella snocciolata. E come miscela per il decapaggio, useremo miele, maionese, aglio, scorza di limone e pepe nero macinato. Metterci al lavoro!