Ranetka e marmellata di aronia nera per l'inverno
0
187
Cucina
russo
Contenuto calorico
217.1 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
12 ore
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
52,3 g
Tutti i piatti preparati con l'aggiunta di cenere di montagna nera sono considerati quasi medicinali in molte parti del nostro vasto paese. Le bacche contengono un'enorme quantità di vitamine e minerali che non si trovano più in nessun'altra bacca che cresce nel nostro clima. E in combinazione con le mele, puoi preparare non solo un dessert sano, ma anche molto gustoso.
ingredienti
Processo di cottura
Selezioniamo con cura la sorba, lasciando solo frutti interi e densi, rimuoviamo foglie e ramoscelli. Laviamo le bacche selezionate e le mettiamo in uno scolapasta, le mettiamo in una casseruola con acqua bollente proprio in questa forma e lasciamo per 4-6 minuti. Quindi lo tiriamo fuori e lo mettiamo in acqua molto fredda finché non si raffredda completamente.
Buon appetito!