Marmellata di pere in casa una ricetta semplice

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 289,9 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 71,7 g
Marmellata di pere in casa una ricetta semplice

Le ricette semplici sono sempre considerate dei classici, e questa non fa eccezione alla marmellata di pere. È facile da preparare, risulta essere una consistenza densa e ha un bellissimo colore ambrato. Le giovani casalinghe possono iniziare la loro creatività culinaria con questa ricetta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquate le pere con acqua fredda e privatele della buccia e dei semi. Tagliate poi le pere a fettine e pesatele, perché la giusta proporzione di frutta e zucchero è importante per una buona confettura.
fare un passo 2 su 6
Quindi riempire le pere tritate con la quantità calcolata di zucchero e lasciare per 2 ore. Questo tempo è necessario perché la pera dia il succo, anche se dipende anche dalla succosità del frutto.
fare un passo 3 su 6
Mescolare più volte le pere con lo zucchero.
fare un passo 4 su 6
Quindi trasferire la massa di pere in una marmellata e metterla a fuoco medio.
fare un passo 5 su 6
Fate bollire la marmellata di pere per 45 minuti, oppure potete cuocerla due volte per 5 minuti con una pausa per farla raffreddare completamente. Scegli tu stesso.
fare un passo 6 su 6
Raffreddare la marmellata preparata e versarla in barattoli pre-sterilizzati. Chiudete i vasetti e conservate in un luogo fresco.

spazi vuoti felici!

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