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Confettura di albicocche snocciolate

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Cucina russo
Contenuto calorico 354.4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 3 giorni
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 87,2 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di albicocche snocciolate
Contenuto

Confettura di albicocche brillante dal gusto ricco e dall'aroma incredibile! Preparata secondo questa ricetta, la marmellata verrà conservata per più di un inverno e le albicocche manterranno tutte le loro proprietà utili. Una tale delicatezza per il tè non solo rallegrerà, ma rafforzerà anche il sistema immunitario!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Le albicocche acquistate devono essere lavate accuratamente, è meglio non essere pigri e farlo più volte. Li stendiamo su un asciugamano in modo che i frutti si asciughino.
fare un passo 2 su 5
Tagliare ogni frutto a metà e rimuovere l'osso.
fare un passo 3 su 5
Ora trasferiamo le albicocche in un contenitore profondo. È meglio stendere a strati, cospargendo ogni strato con lo zucchero. In questa forma, lasciamo fermentare le albicocche durante la notte in modo che il succo risalti.
fare un passo 4 su 5
Mandiamo le albicocche a bollire. Portare il composto a ebollizione e lasciarlo riposare per 5 minuti. sudore sul fornello. Lasciamo la massa in questa forma per altre 24 ore.
fare un passo 5 su 5
Allo stesso modo, facciamo bollire e insistiamo altre due volte sulla marmellata. L'ultima volta cuociamo la marmellata per un tempo più lungo, circa 10-15 minuti. Disponiamo la marmellata di albicocche in barattoli sterilizzati e arrotoliamo.

Buon appetito!

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