Marmellata di albicocche per l'inverno senza sterilizzazione

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Cucina russo
Contenuto calorico 254,4 kcal
porzioni 4 pag.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 59,7 g
Marmellata di albicocche per l'inverno senza sterilizzazione

La marmellata di albicocche ha un profumo e un aspetto fantastico, ed è un piacere assaporarla. Molte persone credono che se sterilizzi la marmellata già pronta in barattoli, durerà più a lungo, ma da questa ricetta imparerai come arrotolare la marmellata senza sterilizzazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Lavate bene le albicocche, tagliatele a metà e privatele dei semi. Per evitare che le albicocche perdano la loro forma durante la cottura, scegli frutti più densi.
fare un passo 2 su 3
Versare l'acqua in una pentola capiente, aggiungere il succo di un limone e lo zucchero, portare a ebollizione il contenuto della padella. Mettere le albicocche nello sciroppo bollente e cuocere per 1-2 minuti.
fare un passo 3 su 3
Mettere le albicocche in vasetti puliti e sterilizzati, riportare lo sciroppo a bollore, versare lo sciroppo sulla frutta e arrotolare i vasetti. Capovolgete gli involtini, avvolgeteli in un canovaccio e fateli raffreddare. Secondo questa ricetta, la marmellata verrà conservata a temperatura ambiente.

Buon appetito!

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