Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Spazi vuoti per l'inverno
  3. ➠ Albicocche per l'inverno
  4. ➠ Confettura di albicocche a metà

Confettura di albicocche a metà

0
1394
Cucina russo
Contenuto calorico 354.4 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 2 giorni
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 87,2 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di albicocche a metà
Contenuto

Tutti amano la marmellata di albicocche. Le dense metà di frutta possono essere utilizzate per decorare dolci fatti in casa. Affinché i frutti mantengano la loro forma, vengono cotti in tre modi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavate le albicocche, lasciatele asciugare su un canovaccio, poi tagliate a metà la frutta e privatela del nocciolo.
fare un passo 2 su 4
Versare lo zucchero in una casseruola, aggiungere 2 tazze d'acqua e far sobbollire lo sciroppo dolce a fuoco basso. Dopo l'ebollizione, aggiungi la frutta. Lessare le albicocche sciroppate per 1 minuto, quindi lasciarle in infusione per 8-12 ore.
fare un passo 3 su 4
Scolare delicatamente lo sciroppo dalle albicocche, portarlo a bollore e versarlo nuovamente sulla frutta, far bollire per 2-3 minuti e lasciar riposare per 8-12 ore. Se appare della schiuma, rimuoverla.
fare un passo 4 su 4
Ripeti ancora la procedura, in questo caso, cuoci la frutta finché è tenera, versa la marmellata in barattoli sterilizzati e arrotola. Conserva la marmellata in un luogo fresco.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *