Confettura di albicocche con noci e arance

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 210.6 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 70,9 g
Confettura di albicocche con noci e arance

Confettura deliziosa e aromatica. Probabilmente un tale spazio vuoto può anche essere definito un dessert. La massa di albicocche al profumo di cannella e inframmezzata da noci croccanti è una vera prelibatezza.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Selezioniamo le noci da inclusioni accidentali e le friggiamo in una padella asciutta per sette-otto minuti. Non dimenticare di mescolare per non bruciare. Dopo averle fritte, tagliatele a pezzi grandi.
fare un passo 2 su 5
Laviamo e asciugiamo le albicocche. Tagliamo ogni frutto nel senso della lunghezza in due metà e togliamo i semi. Passiamo le albicocche sbucciate attraverso un tritacarne. Laviamo l'arancia, la asciugiamo, la tagliamo a pezzi e togliamo i semi in modo che non abbiano un sapore amaro. Passiamo l'arancia attraverso un tritacarne, uniamo alle albicocche.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere lo zucchero, mescolare, mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione. Cuocere mescolando per dieci minuti. Quindi aggiungere una stecca di cannella, far bollire per altri dieci minuti e toglierla.
fare un passo 4 su 5
Aggiungere le noci tritate. Mescolate, cuocete per altri dieci minuti e togliete dal fuoco.
fare un passo 5 su 5
Mettiamo la marmellata calda finita su barattoli sterili puliti a secco e stringiamo con coperchi sterili puliti a secco. Lascia raffreddare il pezzo e mettilo in frigorifero per la conservazione.
Buon appetito!

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