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Confettura di albicocche con noccioli

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Cucina russo
Contenuto calorico 354.4 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 200 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 87,2 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di albicocche con noccioli
Contenuto

Va ammesso che non è facile preparare la marmellata di albicocche con i noccioli, ma il risultato vale davvero tutto lo sforzo speso su di esso. La prelibatezza risulta essere delicata, piccante e molto profumata, quindi piacerà a tutti: grandi e piccini.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavate le albicocche, tagliate con cura l'albicocca da un lato ed eliminate i semi, senza violare l'integrità del frutto.
fare un passo 2 su 6
Rompere i noccioli di albicocca con un martello, estrarre i nucleoli.
fare un passo 3 su 6
Rimettiamo i nucleoli nelle albicocche.
fare un passo 4 su 6
Mettiamo 1 litro d'acqua sul fuoco, aggiungiamo lo zucchero lì, portiamo a ebollizione lo sciroppo. Immergere le albicocche con i gherigli all'interno nello sciroppo. Cuocere per 5 minuti, schiumando periodicamente la schiuma.
fare un passo 5 su 6
Lasciare la marmellata per diverse ore, quindi portarla di nuovo a ebollizione e raffreddarla di nuovo. Ripetiamo ancora una volta. A questo punto, sterilizziamo i vasetti di cui abbiamo bisogno per arrotolare la marmellata.
fare un passo 6 su 6
Versare la marmellata di albicocche già pronta con i noccioli nei barattoli preparati, serrare il coperchio, capovolgerla e metterla in un luogo appartato per un giorno. Quindi conserviamo il trattamento in frigorifero. Goditi il ​​tuo tè!

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