Confettura di albicocche con gelatina
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Cucina
russo
Contenuto calorico
413,2 kcal
porzioni
1 porto.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,2 g
Carboidrati*
78,7 g
Una magica marmellata solare che ti rallegrerà nelle fredde giornate invernali. L'uso di zhelfix consente di ottenere una consistenza densa senza una grande quantità di zucchero e un po' di cognac nella composizione aggiunge ricchezza all'aroma e favorisce la conservazione a lungo termine.
ingredienti
Processo di cottura
Macina le albicocche preparate usando un frullatore, un robot da cucina o un tritacarne. Mettere il composto in una casseruola o in una ciotola refrattaria. In una ciotolina separata, mescolare la gelatina con due cucchiai di zucchero e versare il composto nella massa di albicocche. A questo punto, se lo desideri, aggiungi anche la vanillina e la cannella. Mescolare e mettere sul fuoco. Mescolando di tanto in tanto, portare a ebollizione la massa e togliere dal fuoco.
Buon appetito!