Confettura di anguria e mele
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
205 kcal
porzioni
1,25 litri.
Tempo di cottura
3 ore
Proteine *
0,7 g
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
50,1 g
Una versione altrettanto interessante e gustosa della marmellata è quella dell'anguria con le mele. A seconda della varietà di mele che prendi, il risultato sarà diverso: potrebbe risultare più simile a una purea densa, o quasi la stessa della polpa di anguria, ma con una leggera acidità.
ingredienti
Processo di cottura
Aggiungere le mele all'anguria e cuocere insieme fino a quando lo sciroppo è morbido e denso, mescolando di tanto in tanto per evitare che si bruci. Questo richiede circa 30-40 minuti, e la prontezza dello sciroppo può essere verificata su un piatto: se la goccia non si diffonde dopo il raffreddamento, significa che ha raggiunto la consistenza desiderata.
Buon appetito!