Confettura di ciliegie bianche snocciolate

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Cucina russo
Contenuto calorico 214,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 3 ore
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,7 g
Carboidrati* 72,3 g
Confettura di ciliegie bianche snocciolate

Una fragrante prelibatezza con succosi pezzi di ciliegia bianca sarà un ottimo ripieno per una varietà di piatti fatti in casa: focacce, ricotta, frittelle e frittelle. Anche i normali toast sono molto gustosi e bere il tè si trasforma in una vera vacanza!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate le ciliegie bianche e privatele dei semi. È molto comodo farlo con uno spillo. Scartiamo i semi e mettiamo la polpa in un piatto.
fare un passo 2 su 5
Lavare il limone e tagliarlo a pezzetti.
fare un passo 3 su 5
Cuciniamo lo sciroppo da acqua e zucchero. Per fare questo, mescolarli, metterli sul fuoco e scaldare fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 4 su 5
Metti la ciliegia e il limone nello sciroppo finito. Mescoliamo. Portare il composto a bollore e cuocere per altri 10 minuti. Dopodiché, togli la padella dal fuoco e lascia raffreddare per 12 ore.
fare un passo 5 su 5
Rimetti la massa sul fuoco e ripeti il ​​processo altre 2 volte. Mettiamo la marmellata calda in barattoli sterilizzati e la arrotoliamo ben stretta. Capovolgete i vasetti e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.

Buon appetito!

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