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Marmellata di biancospino per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 373,9 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 91,2 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di biancospino per l'inverno
Contenuto

La marmellata di biancospino è originale e aromatica. Inoltre, il frutto ha molte proprietà medicinali. Una tale delicatezza può essere aggiunta al tè e riscaldata nelle serate fredde.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Selezioniamo i frutti di biancospino e li sciacquiamo accuratamente. Far bollire l'acqua in anticipo.
fare un passo 2 su 6
Riempi le bacche con acqua calda fino a quando non si ammorbidiscono leggermente. Lascia fermentare un po '.
fare un passo 3 su 6
Quindi mettiamo il biancospino in acqua a fuoco moderato. Cuocere per 5-7 minuti.
fare un passo 4 su 6
Aggiungere lo zucchero, l'acido citrico, mescolare e continuare a cuocere a fuoco basso per 30-40 minuti.
fare un passo 5 su 6
Durante la cottura, mescolare continuamente il piatto, rimuovere la schiuma. Non permettiamo di attaccare.
fare un passo 6 su 6
Rimuovere la marmellata finita dal fuoco, lasciarla raffreddare leggermente. Quindi versarlo in barattoli sterilizzati, chiudere il coperchio. Una prelibatezza di biancospino per l'inverno è pronta!

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