Marmellata di biancospino in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo
Contenuto calorico 420.8 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 107,5 g
Marmellata di biancospino in una pentola a cottura lenta

Hai mai mangiato la marmellata di biancospino in una pentola a cottura lenta? È vano. Questa prelibatezza si rivela non solo molto gustosa, ma anche utile, perché le bacche di biancospino sono sature di vitamine e minerali, necessari per mantenere la salute e rafforzare l'immunità del corpo, soprattutto nella stagione fredda.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Ordina il biancospino, lava le bacche, asciugale su un canovaccio da cucina.
fare un passo 2 su 4
In una ciotola multicooker, far bollire l'acqua con lo zucchero in modalità "Cooking", preparando così lo sciroppo. Quando lo sciroppo bolle, aggiungere il biancospino nella casseruola. Chiudiamo il coperchio del multicooker, cuociamo in modalità "Stufato" per 10 minuti. Quindi spegni il multicooker, lascia fermentare la marmellata per circa 12 ore.
fare un passo 3 su 4
Trascorso questo tempo, riaccendi il multicooker in modalità "Cottura", porta a ebollizione la marmellata con un coperchio aperto, aggiungi acido citrico e zucchero vanigliato, mescola. Cuocere in questa modalità per mezz'ora fino a quando non si addensa.
fare un passo 4 su 4
Sterilizzare i vasetti di marmellata, versare acqua bollente sui coperchi. Versare la marmellata di biancospino già pronta in una pentola a cottura lenta in barattoli preparati, chiudere con i coperchi. Mettere la marmellata in frigorifero fino al momento richiesto. Bel bere il tè!

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