Confettura di ciliegie con nocciolo

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Cucina russo
Contenuto calorico 262.6 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 14 ore
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,9 gr.
Carboidrati* 63,1 gr.
Confettura di ciliegie con nocciolo

La marmellata di ciliegie è uno dei dolci fatti in casa più aromatici e golosi. Prova le ciliegie snocciolate. La marmellata acquisirà un leggero sapore aspro e per questo non è necessario aggiungere affatto noci. Una vera delizia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Puliamo le ciliegie dai gambi e sciacquiamo con acqua. Lascia scolare completamente l'acqua attraverso un colino.
fare un passo 2 su 4
Mettere da parte due cucchiai di zucchero e mescolarli con la pectina. Trasferite il resto dello zucchero in un pentolino e unitelo all'acqua. Cuocere a fuoco medio fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
fare un passo 3 su 4
Quindi inviamo le ciliegie preparate allo sciroppo, portiamo a ebollizione la miscela e cuociamo per altri 5 minuti. Togliamo la padella dal fuoco, copriamo con un coperchio e lasciamo fermentare per una notte.
fare un passo 4 su 4
Rimettere la marmellata sul fuoco e portare a bollore, cuocere per altri 5 minuti. E mettiamo la marmellata calda in barattoli sterilizzati, la arrotoliamo e la capovolgiamo. Lo lasciamo raffreddare completamente e lo mandiamo al freddo.

Buon appetito!

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