Confettura di ciliegie con nocciolo e limone
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
258,7 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
1,6 gr.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
60,6 g
La confettura di ciliegie, preparata senza togliere i semi, mantiene bene la sua forma e i semi le conferiscono un sapore leggermente aspro. Il limone darà alla marmellata un fresco sapore di agrumi e impedirà alla marmellata di diventare zuccherata durante la conservazione. Le ciliegie dolci, sia bianche che scure, sono adatte alla cottura, solo preferibilmente con polpa densa. La marmellata viene preparata con il metodo della cottura doppia con pause di 5-6 ore.
ingredienti
Processo di cottura
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