Marmellata di ciliegie con limone e vaniglia

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 425.3 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 7,5 g
Grassi * 35,9 g
Carboidrati* 41,5 g
Marmellata di ciliegie con limone e vaniglia

Gli appassionati di prelibatezze insolite apprezzeranno sicuramente la meravigliosa marmellata di ciliegie con limone e vaniglia. La combinazione originale e armoniosa degli ingredienti di questa marmellata non stupirà né i bambini né gli adulti. Siamo sicuri che questa dolcezza diventerà presto la tua versione preferita di confettura di ciliegie.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Soffriggere un po' le nocciole sgusciate in una padella antiaderente.
fare un passo 2 su 5
Lavate le ciliegie, asciugatele su un canovaccio da cucina. Rimuovere i semi dalle bacche con una macchina speciale o un fiammifero. Metti una noce in ogni ciliegia.
fare un passo 3 su 5
Metti una pentola d'acqua su un fuoco piccolo, portala a ebollizione. Quindi aggiungere gradualmente lo zucchero all'acqua, mescolare il tutto accuratamente fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Abbassare la fiamma, mettere le ciliegie e le nocciole in un pentolino, aggiungere il baccello di vaniglia tagliato a metà. Portare la massa a ebollizione, mescolando continuamente e schiumando. Poi spegnete il fuoco, lasciate raffreddare la confettura di ciliegie. Ripeti la procedura con la cottura e il ritardo altre 2 volte.
fare un passo 4 su 5
Lavare il limone, tagliarlo a semicerchi sottili. Metti le fette di limone nella marmellata, mescola il tutto delicatamente.
fare un passo 5 su 5
Sterilizzare vasetti e coperchi per arrotolare la marmellata. Versare la marmellata di ciliegie già pronta con limone e vaniglia in barattoli preparati, arrotolarli. Capovolgere i vasetti di dolcetti, avvolgerli e lasciarli raffreddare in un luogo caldo e buio. per la conservazione, riorganizzare la marmellata di ciliegie nel seminterrato o in un altro luogo buio e fresco. La marmellata che ne risulta è semplicemente deliziosa!

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