Marmellata di mirtilli con fragole
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Cucina
russo
Contenuto calorico
200 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
3 ore
Proteine *
1,5 gr.
Grassi *
0,8 gr.
Carboidrati*
47,2 g
I mirtilli hanno un buon sapore con le fragole e queste bacche non richiedono una lunga cottura. I mirtilli in questa marmellata sono l'ingrediente principale e le fragole ne miglioreranno il gusto e l'aroma. Per la marmellata di alta qualità di queste bacche, è importante non disturbare la proporzione di bacche, zucchero e acido citrico.
ingredienti
Processo di cottura
Riempi le bacche con la quantità calcolata di zucchero e lascia per 2 ore. Durante questo periodo, daranno abbastanza del loro succo. Trascorso questo tempo mettete la casseruola a fuoco medio e portate a bollore la marmellata. Rimuovere la schiuma dalla sua superficie. Cuocere la marmellata a fuoco basso per 15-20 minuti. A fine cottura aggiungete alla marmellata il succo di limone.
Goditi il tuo tè!