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Confettura di mirtilli con menta

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Cucina russo
Contenuto calorico 323,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 47,6 gr.
Grassi * 0,8 gr.
Carboidrati* 44,5 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di mirtilli con menta
Contenuto

I mirtilli sono una delle bacche più salutari, contengono vitamine dei gruppi A, C, PP, B e altro. Può essere utilizzato per preparare mousse, gelatine, composte, marshmallow e conserve. La marmellata di mirtilli e menta piacerà a chi non ama le preparazioni fatte in casa troppo dolci.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Dividete i mirtilli, lavateli e asciugateli.
fare un passo 2 su 6
Usa un robot da cucina per tritare le bacche.
fare un passo 3 su 6
Aggiungi foglie di menta alla massa di mirtilli.
fare un passo 4 su 6
Unite anche lo zucchero, un sacchetto di gelatina e il succo di mezzo limone. Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una purea.
fare un passo 5 su 6
Trasferire la purea in una casseruola e portarla a bollore a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto. Far bollire per 5 minuti.
fare un passo 6 su 6
Versare la marmellata calda in barattoli sterilizzati, avvitarli saldamente con coperchi di metallo. Barattoli di marmellata e metterli in un luogo fresco per la conservazione.

Buon appetito!

 

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